Ik was vorige week erg druk met het land klaar maken en de eerste groente zaaien. Vandaar wat later bericht dan normaal. En een andere naam. Oogstbericht in plaats van weekbericht.

Ja, de eerste groenten zijn gezaaid!

Vorige week zijn snijbiet, spinazie, raapstelen, rucola, bietjes en meiraap de grond in gegaan. En als het weer meewerkt, kunnen we begin mei de eerste groenten oogsten.

Er zijn nu 11 aanmeldingen om mee te helpen uitjes te planten. Dat is een mooi aantal om de klus te klaren.

Als je toegang tot facebook hebt, is het leuk om even op de facebook-pagina van “zelfoogsttuin de nieuwe akker” te kijken. Monique heeft hier filmpjes op gezet. Van de eerste grondbewerking, bemesting en het zaaien op de Nieuwe Akker. Erg leuk om te zien.


Te oogsten:

Winterpostelein;  In de tunnelkas. Je pakt met de ene hand wat blaadjes en met de andere snijdt je onderaan de steeltjes door. Snijden dus en niet trekken svp. Dan kan er nog weer nieuwe groeien. Er is zoveel, je kan er wel stamppot van maken. Ongeveer 200 gram per volwassene. Meer mag ook.

Go to top