Ik hou het kort. Het is goed weer om op de tuinderij te werken en de voorbereidingen voor de nieuwe teelten is in volle gang. De gehele moestuin is geploegd. Daar ga ik nu met de tractor de teeltbedden erin rijden. Waar de banden gaan, worden de paadjes. Tussen de banden de teeltbedden. Daar waar ik moet rijden meet ik uit en de lijnen waarlangs ik moet rijden maak ik zichtbaar door er rietstengeltjes met een pluim op te zetten. De sloot langs de moestuin staat er vol mee.
Het zijn goed zichtbare markeurs, waarbij het niet erg is als je per ongeluk een stengeltje plat rijd. Heel handig.
De rechterhelft van de kleine tunnelkas is voorzien van natuur-compost. Die meng ik door de bovengrond, waarna er bosuitjes en sla geplant gaan worden. Ok, genoeg voor nu. Ik ga naar het land.
Inmiddels zijn de bosuitjes geplant en is de eerste groente gezaaid! Raapstelen, rucola en spinazie. Wordt vervolgd.
Aardpeer(knolletje): Staat vlak bij het afdakje/schommel. Daar vandaan naar links richting composthoop lopen. Zie bordje. Oogsten; Met de greep een hap grond uitnemen en die een stukje naar achteren, waar al gegraven is, omgooien. Zodat je geen grond gooit op waar nog geoogst moet worden. Graag ook de gehele breedte afzoeken. Ongeveer 250 gram per volwassene.
Jan-Jaap Scholten
Het zijn goed zichtbare markeurs, waarbij het niet erg is als je per ongeluk een stengeltje plat rijd. Heel handig.
De rechterhelft van de kleine tunnelkas is voorzien van natuur-compost. Die meng ik door de bovengrond, waarna er bosuitjes en sla geplant gaan worden. Ok, genoeg voor nu. Ik ga naar het land.
Inmiddels zijn de bosuitjes geplant en is de eerste groente gezaaid! Raapstelen, rucola en spinazie. Wordt vervolgd.
Te oogsten:
Winterpostelein: Staat in de kleine tunnelkas. Bladgroente waar je goed een salade van kan maken. Je eet zowel de stengeltjes als het blad. Je oogst het door de steeltjes af te snijden, ongeveer 2 cm boven de grond. Snijden dus en niet trekken s.v.p. Dan kan er weer nieuwe postelein groeien! Graag aanéénsluitend snijden. (Dus niet hier en daar een plukje. Maar daar waar al gesneden is) Ongeveer 150 gram per volwassene. Je mag meer. Tot 400 gram.Aardpeer(knolletje): Staat vlak bij het afdakje/schommel. Daar vandaan naar links richting composthoop lopen. Zie bordje. Oogsten; Met de greep een hap grond uitnemen en die een stukje naar achteren, waar al gegraven is, omgooien. Zodat je geen grond gooit op waar nog geoogst moet worden. Graag ook de gehele breedte afzoeken. Ongeveer 250 gram per volwassene.
Jan-Jaap Scholten