Aan hemelwater geen gebrek. Het plenst weer lekker door. Was wel blij met een droge en zonnige dag tussendoor. Toen kon ik een zaaibed voor bietjes en zomerwortel klaarmaken en inzaaien. Maar nu dus weer een paar dagen met regelmatig regen. Hoop daarna op wat droge en zonnige dagen. Heb ik dan wel nodig om het land weer schoon te krijgen.

Als het regent is het fijn dat er kassen zijn.

Ten eerste omdat je dan een droge plek hebt om pauze te houden.

En tweede omdat je daar dan een droge werkplek hebt.

We hebben tussen de rijen met tomaten-, komkommer- en aubergineplanten gronddoek gelegd. Door groeit dan mooi geen onkruid meer.

Deze week komt er meiraap bij. En er zijn veel rode bessen op het moment.

Ook met de broccoli kunnen we beginnen met oogsten.

En als je komt oogsten en je kan even bij de uien wieden, is dat mooi.

Te oogsten

Snijbiet(1): Staat helemaal links, vooraan. Snijbiet oogst je zoals de naam al zegt; door te snijden. Je pakt met de ene hand een bosje blad en met de andere snijd je het blad onderaan af. Graag alle bladeren per plant snijden Niet te laag! Een paar cm. boven de grond. Er moeten nog groeipunten blijven, zodat weer nieuw blad kan groeien. Dan kunnen we nog weer een keer oogsten! Richthoeveelheid: Ongeveer 200 gram/volwassene.

Peterselie(1): Staat in het verlengde van de snijbiet. Oogsten door te snijden. Bosje per volwassene.

Snijselderij(1): Staat achter de peterselie. Oogsten door te snijden. Bosje per volwassene.

Kropsla(2): Staat op het linkergedeelte van de tuin. Wat naar achteren. Oogsten door met een mesje (laag genoeg!) onderdoor te snijden. 1 per volwassene.

Radijs(2) Staat achter de kropsla. Mooi dik radijsje zoeken en uit de grond trekken. 8 stuks per volwassene.

Rucola(2): Staat achter de radijs. Oogsten door met de hand een bosje met wortels en al uit de grond te trekken. Een bosje per volwassene.

Spitskool(11): Staat op linker gedeelte. Oogsten; mooi dik gevuld exemplaar zoeken en onder de kool door snijden of knippen. 1 per volwassene.

Broccoli(12): Staat op het linkergedeelte. Mooi grote stronk uitzoeken. Alleen de stronk uitsnijden, dan kunnen er weer nieuwe stronkjes groeien. 2 per volwassene.

Meiraap(13): Op het linkergedeelte. Oogsten; mooi dik exemplaar uitzoeken en uit de grond trekken. 2 per volwassene

Bosuitje( ): Staat op rechter gedeelte van de tuin. Zie bordje. Oogsten door laag bij de grond beet te pakken en uit de grond te trekken. 6 per volwassene.

Rode en andere bessen: Staan tussen de grote kas en het pad. Ongeveer 150 gram per volwassene. Je mag meer. Tot 500 gram.

Zolang de voorraad srekt:

Paksoi(13): Staat op linker gedeelte van de tuin. Oogsten door onderdoor te snijden. 1 per volwassene.


Jan-Jaap Scholten