Wat fijn dat de hitte voorbij is. Door vroeg te beginnen konden we toch nog gewoon s'ochtends werken, Maar s'middags werd het al snel niet te doen. We moesten goed in de gaten houden dat vooral de jonge planten niet verdroogden. Zo hadden we eind vorige week spruiten geplant, maar door veel water te geven, hebben ze bijna allemaal gered. In de kas kwamen de temperaturen tot aan de 40 graden of zelfs hoger. Daar hebben we ook veel water gegeven. De planten zijn ook flink gegroeid en dragen veel vruchten.


Zo komen er steeds meer komkommers en ook de eerste tomaten kleuren rood. Dus kan de oogst daarvan ook voorzichtig beginnen. Dan doen we hetzelfde systeem als bij de komkommers. Wie al een keer geoogst heeft, slaat de week daarop over.

De vruchten van de courgetteplanten zijn door de warmte en het water wat we gegeven hebben ook hard gegroeid, zodat er nu veel vruchten aan zitten. Ik denk wel genoeg voor iedereen.

De Nieuw Zeelandse spinazie is ook flink gegroeid. Zodanig dat we daar denk wel van kunnen gaan oogsten.

Ondanks de sterke zwarte luizenplaag in de tuinbonen, zitten er toch nog wat bonen aan de planten. Het is een plaag in heel Nederland. Overal hoor je dat de tuinderijen hier problemen mee hebben. Sommigen hebben daardoor helemaal geen tuinbonen. Zou het planten van bloemen die de natuurlijke vijanden van de luis aantrekken bij ons het verschil hebben gemaakt? Zou zomaar kunnen.

Er zijn nog steeds aardig wat bessen. Nu beginnen vooral de jostabessen te komen. Die zijn wat dikker dan de rode en zwarte bes. De donkerste, de zwarte zijn rijp.

De uien raakte wat te veel in het onkruid. Die hebben we schoon gemaakt zodat het wat makkelijker bij te houden is. Dus als je wat tijd over hebt…….is het fijn als je daar wat onkruid weg haalt.

Ik ga maandag aanstaande, een weekje op vakantie. De medewerkers gaan gewoon door en houden de boel in de gaten. Ik zal indien nodig zondag 14 juli een aangepaste oogstlijst maken.

Te oogsten

Snijbiet(1): Staat helemaal links, vooraan. Snijbiet oogst je zoals de naam al zegt; door te snijden. Je pakt met de ene hand een bosje blad en met de andere snijd je het blad onderaan af. Graag alle bladeren per plant snijden Niet te laag! Een paar cm. boven de grond. Er moeten nog groeipunten blijven, zodat weer nieuw blad kan groeien. Dan kunnen we nog weer een keer oogsten! Richthoeveelheid: Ongeveer 200 gram/volwassene.

Peterselie(1): Staat in het verlengde van de snijbiet. Oogsten door te snijden. Bosje per volwassene.

Snijselderij(1): Staat achter de peterselie. Oogsten door te snijden. Bosje per volwassene.

Koriander(1): Staat achter de snijselderij. Oogsten door van bovenste helft van de plant te plukken. Bosje per volwassene.

Nieuwe Zeelandse spinazie(1): Staat op linker gedeelte van de tuin,helemaal achteraan. Is geen echte spinazie maar is qua smaak en gebruik ongeveer gelijk aan echte spinazie. Van Nieuw-Zeelandse spinazie oogst je zowel de volgroeide bladeren als de jonge stengel-toppen. Door het afsnijden, snoei je als het ware en gaat de plant zich alsmaar meer vertakken. Ongeveer 350 gram per volwassene.

Kropsla, rode(2): Staat op het linkergedeelte van de tuin. Helemaal achteraan. Oogsten door met een mesje (laag genoeg!) onderdoor te snijden. 1 per volwassene.

Courgette(10): Mooie courgette uitzoeken en voorzichtig los knippen of snijden. 1 per volwassene.

Savooi kool(11): Staat op linker gedeelte. Iets naar achteren. Oogsten; mooi dik gevuld exemplaar zoeken en onder de kool door snijden of knippen. 1 per volwassene.

Koolrabi(11): Staat helemaal achteraan, gelijk links naast de broccoli. Mooie dikke uitzoeken. Oogsten door met een snoeischaar onderdoor te knippen. 1 per volwassene.

Paksoi(13): Staat wat verder het land op. Ongeveer halverwege. Oogsten door onderdoor te snijden. 1 per volwassene.

Bietjes(28 ): Rechter gedeelte van de tuin. Dikke biet uitzoeken en uit de grond trekken. 1 per volwassene.

Tuinbonen(34): Alleen dikste peulen van de plant plukken. Die vindt je onderaan. De dunnere zit heel weinig in! Die dus nog dikker laten groeien! Richthoeveelheid: ongeveer 800 gram per volwassene.

Peultjes(35): Ze staan helemaal rechts, aan het hoge gaas. Voorzichtig plukken, zodat je de plant niet lostrekt van het gaas. Ongeveer 100 gram per volwassene.

Dille(35): Staat helemaal rechts achteraan, achter het hoge peulen gaas. Dus paadje langs de peultjes helemaal doorlopen. Oogsten door toppen van ongeveer 20 cm te snijden of knippen. Dan groeit het van onderen weer verder. Bosje per volwassene.

Bessen(rode, zwarte of josta): Staan tussen de grote kas en het pad. Ongeveer 150 gram per volwassene. Je mag meer tot 500 gram.

Zolang de voorraad strekt:

Broccoli(12): Staat op het linkergedeelte. Er groeien weer kleinere stronkjes uit de oksels van de plant. 150 gram per volwassene.

Bosuitje( 27 ): Staat op rechter gedeelte van de tuin. Zie bordje. Oogsten door laag bij de grond beet te pakken en uit de grond te trekken. 2 per volwassene.

In de grote kas; Komkommer of Tomaat. Voor deze vruchten geldt; er is van één soort nog niet genoeg voor iedereen. Dus je mag 1 komkommer of 4 kerstomaatjes of 200 gr gewone tomaat oogsten! Dus je moet even kijken wat er is. Als er alleen nog maar kleine of niet rijpe vruchten zijn, laten we die zitten. Als je vorige week al een komkommer hebt gehad sla je deze week over. Volgende keer weer een nieuwe kans. De vruchten voorzichtig met een mesje of snoeischaar oogsten.


Jan-Jaap Scholten