Pagina 8 van 8
Tapenade met bleekselderij
Snij 2 stengels bleekselderij in stukken en bak ze in olijfolie tot ze zacht zijn.
Pureer ze met 2 wortelen, 1 teentje knoflook, 60 gram groene olijven in een keukenmachine.
Roer er 50 ml olijfolie door en peper naar smaak.