Pagina 1 van 11
Over Bloemkool
Bloemkool is een ronde koolsoort, die bestaat uit groene stengels met witte bloemknoppen.
Het is door zijn milde, toegankelijke smaak een van de meest populaire groenten in Nederland.
De meest bekende is de witte bloemkool.
Deze blijft zo mooi wit, omdat hij tijdens de groei is afgedekt met blad.
Naast de witte bloemkool is er ook een groene (meer aan het zonlicht blootgesteld dan de witte) en paarse variant.