Over de Kastanje

Deze noten kun je poffen of koken. Maak in beide gevallen een kruisje in de puntige kant van de kastanjes.
Anders knallen ze uit elkaar.
Er bestaat een speciale kastanjepan.
Dat is een koekenpan met gaten erin. Maar je kunt de kastanjes ook prima op het rek in de oven leggen.
Ze zijn gaar na ongeveer 20 minuten op een hete stand.
Kastanjes combineren goed met spruiten.
Ze hebben dezelfde kooktijd, dus ze kunnen samen in de pan.
Kook de kastanjes ongepeld.

Go to top