Artikelindex

 

Over Paprika

Paprika komt voor in verschillende kleuren.
De groene en de minder bekende paarse parika's hebben een wat scherpe smaak, terwijl de rode, gele, witte en oranje variëteiten eerder zoet smaken.
De groene paprika is eigenlijk een onrijpe vrucht die bij volledige rijpheid rood kleurt.
Paprika's mogen nooit in de koelkast bewaard worden.
Bij te lage temperaturen bestaat de kans dat ze gaan rotten.
Onder optimale omstandigheden zijn paprika's tot twee weken na oogstdatum houdbaar.


Go to top