Spitskoolsalade

1 spitskool in kleine reepjes
2 frisse appels in blokjes
handje (gewelde) rozijnen
50 gram kaas, in mini-blokjes
peper
2 eetlepels mayonaise
1 theelepel kerriepoeder
peterselie of bieslook

Meng de spitskool appels, rozijnen en kaas door elkaar.
Roer de kerriepoeder door de mayonaise en schep het mengsel erdoor.
Garneer met wat peterselie of bieslook.