Artikelindex

 

Over Schorseneren

Schorseneren worden nogal eens vergeleken met asperges.
De smaak van een asperge is echter iets fijner.
De schorseneer is ook niet zo geliefd bij het grote publiek.
Een goede bereiding met schorseneren hoeft nochtans niet onder te doen voor asperges.

De schorseneer bevat veel ijzer.
Bovendien zit er inuline in, een zetmeelsoort die is opgebouwd uit fructose, waardoor schorseneren geschikt zijn voor mensen met diabetis.
Schorseneren zijn rijk aan vezelstoffen en bevatten vitamine C.





Go to top