Artikelindex

Kruidige tuinbonen met aardappels

400 g. verse tuinbonen
500 g. aardappels
2 eetlp. plantaardige olie
1 grote ui
2 laurierblaadjes
2 theelp. rozemarijn
2 theelp. tijm
3 theelp. lavas
snufje nootmuskaat
zout (eventueel).

Fruit de ui in een ruime pan,
voeg er de in blokjes gesneden aardappels aan toe en laat al roerende even meebakken.
Voeg er de overige ingrediënten en 3 dl water aan toe en breng aan de kook.
Laat een kwartier sudderen.

 

 

 

Go to top